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第302章:久我照纪的改变(1 / 2)

书名:重生日本当厨神 作者:千回转 字数:2291

两本金色食谱的事情,暂且放在一边。
‘彩虹之种’就够他头痛的了,在没有囤积足够的名望值前,夏羽知道不能轻易踩进深坑里,否则进去就爬不出来了。
他给每个人都做了早餐,当然,还有一个小成员,花猫,也分到了新鲜的猫饭。
夏羽就坐在院子的长廊上,把盘子摆在旁边。
花猫甩着尾巴,低头吃饭,夏羽端着一大碗面,吸溜溜大口大口吃着,面条自然是用面点棍搭配【白罗蛇转炼】厨技做出来的,口感爽滑不说,关键是与众不同的嚼劲。
在吃上面夏羽又怎会亏待自己。
片刻后,身后的店面,传来隐隐约约的交谈声。
其他实习生也醒了,洗漱后,从隔壁的公寓楼过来觅食,惊喜的欢呼声立刻充斥清晨的小店。
啪。
香风传来,身边多了一个人。
三年生的学姐,十杰第二席,小林龙胆端着热气袅袅的面碗,就坐在夏羽旁边,大快朵颐。
在两人背后,则是投来怨念目光的薙切绘里奈,这姑娘就是矜持,宁愿站着吃。
“好吃——”
服部谦、五十岚大空吃得腮帮子鼓起,眼角隐隐闪烁泪光。
“这种面,太不可思议了啊!”
久我照纪呆呆的,吐出一口气,口鼻中,全是清爽的后味,一口面下肚,昨夜忙碌疲惫感仿佛一扫而空,心头存下一股名为清净的涓涓细流,他就好像早早起床的隐士,迎对东升的紫日打坐静修了,心如明镜,不染尘埃。
身心获得奇妙的状态。
让人留恋。
回过神,久我照纪发现面碗已经空了,与木讷面容相反,他一直恪守的料理理念,突然间有崩溃轰塌的迹象。
久我照纪最擅长的,无疑是用蜀川料理的‘麻’与‘辣’,征服食客,征服他们的舌头和胃口。
他自然称不上中华料理领域的大家,毕竟中华料理,往大的方向说,就有八个菜系的延伸,更不用说一些细碎繁杂的小分支,夏羽都不敢自称中华料理的专家,更何况是把自己局限在蜀川菜系中的久我照纪。
夏羽用来招待实习生的面食,正是《镇魂面》。
这也是夏氏小店独一无二的员工福利。
“夏讲师!”
一个带着点激动的声音,在背后叫他。
回头,发现是久我照纪。
“能教教我这种面的烹制方法吗?”久我照纪坦率地问,一点也不忸怩,望向夏羽时,目中有不加掩饰的崇拜。
“哦?”
夏羽惊讶,在场其他远月学生,也都对久我照纪投以惊诧的目光。
远月学生谁不知道,久我照纪这位十杰第八席,专精中华料理的蜀川菜系,与坦率的性格截然不同,他的料理理念,可以说是入魔般的执念,妄图用蜀川料理战胜并支配所有对手。
《镇魂面》肯定不是蜀川料理,这点毋庸置疑。
所以,久我照纪主动开口请求,让夏羽教他面的做法,便是自身理念被革新的直接体现。
他在夏氏本店厨房的对手,唐夜雁,目光紧紧锁定他,表情复杂。
唐夜雁其实知道久我照纪改变的根源。
相较霸道的蜀川料理,《镇魂面》有那种支配的‘麻’与‘辣’吗?没有,一点都没有,恰恰相反,面汤中,清爽滋味刚好,不冲口,柔和,但正是这种“柔劲”,把他们所有人俘虏了,心甘情愿地臣服在料理世界。
这就是霸道和王道的区别。
“哈——”
反应过来,夏羽心中暗笑。
久我照纪性格很好,但唯有一点,就是执念于他心中自己认为的蜀川料理。
其实中华料理领域,自成一个世界,完全不必把自己缩在某个菜系中闭门造车,昨天这几位实习生刚到,今天有空闲,夏羽也打算调教他们。
而其中,久我照纪就排在调教序列的第一位。
原因很简单啊,本店的厨房,需要一位真正的中华料理专家坐镇。
在春假半个月时间,他把北条美代子调教得差不多了,客人对她的菜同样赞不绝口,但可惜北条是一年生,为了她长久的发展,夏羽只能放她回远月学习,和其他少年天才共同进步。
但久我照纪不同,十杰第八席,底子更好,如果能把他理念击碎,重塑他的厨艺道路,那么,久我照纪就将成为夏氏小店……
不!
不仅仅是夏氏小店,在夏羽脑中描绘的商店街蓝图中,这片街区,以后就是这些天才厨师挥洒光芒的摇篮,也可以说是大舞台,夏羽给他们提供餐厅,他们可以随心所欲的装修、经营餐厅,然后把每月的营收利润分割几成出来,交给夏羽。
这算是以不动产的形式参股。
但问题是,类似一色慧、久我照纪这些天才,一个个身家厚实,就说一色慧吧,和HUB食品的千表姐妹,关系匪浅,毕业后开餐厅还真不需要夏羽的帮助,所以么,要将他们绑在战车上,餐厅是一回事,食谱或者说厨艺的进步,是另一回事。
双管齐下就是这么个道理。
“想学《镇魂面》啊?没问题。”

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