“火候！”
夏羽可没心思想其它的，全神贯注，时刻监视灶台五口砂锅。
片刻后，五口锅几乎在同时冒出袅袅烟气！
“最右边的锅子，倒绿豆！”
心中默默念着进行的工序，左右开弓，一只手掀开滚烫砂锅盖的同时，另一只手，已经拿起装了绿豆碎屑的盘子。
咔！
盖子合上，灶具的火焰，在持续炙烤砂锅。
“南瓜放入最中间的锅子！”
“松子是最左边的！”
“龙眼左边第二口锅子！”
夏羽一个人，几乎在厨台前忙碌出残影，又是掀盖，又是倾倒食材，而后大气也不喘，就进行下一个工序，总共掀开了四口锅，往四口锅里，分别放进绿豆、南瓜、松子和龙眼，总计消耗时间……
十秒钟！
而这，是刚刚及格的时间！
多出一秒，砂锅里的温度、水量都有显著不同，这对一锅力求完美的无瑕发光料理而言，将是致命的失误，如果在这环节出问题，也不必进行下面的工序了。
万幸！
微微吐了口气，夏羽擦拭额头细密的汗珠，瞟向右边第二口锅。
这是唯一没有处理并放进食材的锅子。
“红菜是蔬菜，不可煮过头，所以最后稀饭快完成的时候再放下去！时间点一定要对！”夏羽暗道，掐死了时机，在几分钟后，猛地掀开盖子，倒进剁得细碎的菜叶。
咕噜。咕噜。
水蒸汽不断冲顶砂锅盖子。
五口砂锅都传出动静，夏羽显得沉着冷静。
转播屏幕前，一群被夏羽的处理速度，吓到的观众，纷纷回过了神。
“他要煮五种粥？”
“南瓜和蔬菜还可以理解，龙眼、绿豆和松子，只用一种单调的食材，真的可以熬粥吗？”
“难以理解！”
上条麻美拧眉，本来她还想通过观摩其他考核者的直播，找到处理「极乐米」的思路，但显然，仅仅是观摩，很难摸清其他考核者的手法。
这也正是IGO机构在卧房设置转播电视的原因。
针对一种食材，百位厨师，就有百种不同的理解和处理手法。
毕竟就算不提特级考核，九星考核乃至九星以下的考核，考生也是同台竞技，根本不存在作弊偷窥的可能，而即便有，在呈上料理作品时，厨师的心思也会暴露在火眼金睛的审查官面前。
上条麻美正打算关掉电视，岂料画面中，夏羽骤然咔的一扭阀门，关掉了灶具之火。
“好了？”
微微愕然，上条麻美把遥控器放下，“也好，看看他搞什么名堂！”
只见，夏羽在厨台摆了一个超大号的平底陶瓷碗，这像是装汤的碗，而不是用来装粥的，但料理特殊，餐具就要选特大号的。
戴了防热手套，夏羽依次端起砂锅，揭盖，把锅子里煮得粘乎乎的粥，倒进空置的碗里。
嗯？
观众里的厨师，皆是面色一震。
夏羽处理速度太快，不过短短半分钟，五口砂锅里的粥，皆被倒进同一个大碗。
而且，五种粥，五种颜色，没混淆，而是一种粥占据一个跑道，五种粥并列装在大碗里，彼此井水不犯河水，颜色分明，十分有层次感！
“喔——”
转播画面，传出千代爱知拖着长长音调的惊呼，“好漂亮的粥啊！五种颜色！”
此刻电视机前，肯定不少观众随她惊呼。
至少，极星寮厨房已经乱套了。
“彩虹！”
田所惠紧紧盯住电视画面，大眼睛倒映着五彩色泽。
“餐桌上出现了一道「彩虹」啊！”吉野悠姬惊奇，“这、这就是夏讲师准备用来应付考核的料理吗？光看外观的话，的确很不错的样子喔！”
一色慧、幸平创真站在一块，动作出奇地相似，皆托着下巴，思索状。
“我懂了！”
幸平创真一砸拳头，目露兴奋。
一色慧点了点头。
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