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第522章:共鸣食材的差距(1 / 2)

书名:重生日本当厨神 作者:千回转 字数:2036

A赛区焦点战的第一回合,居然就以马斯的认输结束。
认输!
跳过了评审投票环节的败北!
当两位选手相继从舞台下去,赛事执行委员会的工作人员一窝蜂登台打扫时,许多观众脑子里还全是疑问。
马斯认输,建立在‘食材不如人’的论据之上。
可是呢,不论马斯,还是五位评审,对那个瓷碗中的蛋液,讳莫如深,强行转移注意力去谈‘五头鸟之肉’,去说‘白毛辛德瑞拉牛肉’,众人最关心的禁忌食材‘宝石之肉’只字不提也就罢了——等评审归位、选手离开,观众们也就回过味了。
这些人怎么把蛋液刻意无视了?
观众急的抓耳挠腮,与旁人大声讨论,赛间十五分钟休息的场馆,再次闹哄哄的与集市无异。
“马斯校长用了‘玫瑰蘑菇’、‘金色鲑鱼籽’两种幻想食材,外加一种禁忌食材,在食材方面怎么可能遭受碾压!”
“呵呵,那你觉得马斯是在放水喽?”
“放水?别傻了你,这是国际大赛,半区的半决赛,关乎到‘传说厨具’的归属!”
人们争得面红耳赤。
场下,导演掏手帕擦汗,对工作人员吩咐道:“快,播放刚刚夏主厨的讲解录像,反复的播!”
于是。
等待时间中,现场转播屏幕和收看直播的终端设备,就弹出之前夏羽于料理台,对镜头讲解如何处理鸟肉、如何处理牛肉的录像。
观众席无人注意的角落,金田瞬不管旁人的争吵,津津有味观看录像。
“用肌肉力量震断肉质纤维就罢了,牛肉大致也是这么处理的,可是,刀功处理使‘五头鸟肉’软化,变得柔嫩可口,就有点匪夷所思了啊……”
这位美食猎人抵住下巴玩味地想。
一想到自己手里,也封藏了些‘五头鸟之肉’,金田瞬顿感技痒。
他的刀功应该差不了太远吧?
“不过,IGO这群人,一如既往的老古董。”
金田瞬目光扫向评审席,再看看散布于场馆各处维护赛场身穿红马甲的工作人员,暗暗地想:“在如此国际赛事,禁忌食材可以光明正大的用,却不准评审多说。”
在金田瞬看来,评审对‘烈焰马肉’、‘宝石之肉’乃至神秘的蛋液,讳莫如深、只字不提的表现,肯定是赛事委员会方面下了封口令。
金田瞬接着感叹。
禁忌食材的待遇,放在二十年前,就是幻想食材的待遇。
那时候,厨师在公开场合用幻想食材,肯定惊掉一地眼珠子,而如今呢,随着美食界的发展,幻想食材渐渐解锁被人们熟知,于是相应的禁锢,又转移到更高级的禁忌食材上面。
“首战是远月拿下,那么,远月起码有六成概率闯进半区决赛,和‘研究派’团队在半区决赛会师!”金田瞬莫名地期待。
夏羽。
薙切蓟。
他脑海浮现这两个名字。
一场备受国际关注的食戟对抗!
……
哒哒哒。
脚步声回响于通道。
夏羽、马斯各拿自己的厨具箱,并肩步行。
胜者,没有取胜的喜悦,眉目一片凝重。
败者,不见气馁和落魄。
噔!
突然,马斯停下。
“我是认真的,其实你只用‘宝石之肉’和那种蛋液,输者绝对是我!”马斯目光炯炯盯住他,“你知道我在说什么吧?”
见夏羽蹙眉,马斯吐了口气。
“看来你还不太了解啊!”
马斯往前走了两步,背对他说:“我的禁忌菜品,是用到了禁忌食材,却我是在‘玫瑰蘑菇’和‘金色鲑鱼籽’两份共鸣食材的联合下,堪堪驾驭而已!”
语气无比严肃。
“但,你不同!”
“你的共鸣食材,就是禁忌食材,不需多余的手段就可轻松‘驾驭’和‘运用’!”
“这就是我和你的本质差距!你懂吗?!”马斯说着,一张脸庞写满了惊叹,上上下下端详面前的少年,“你到底怎样找到和自己体内细胞产生共鸣的禁忌食材?”
“你知道吗,这是我们‘美食会’厨师,由特级向麟级必须迈出的一步!”
“麟级的黑暗厨师,就是要用和自己产生共鸣的禁忌食材,创作出一门麟级的禁忌食谱!”
眉目间流露出黯然,马斯抬头看通道顶部的LED灯,叹道:“而我,就被困在这一步,六七年了,始终迈不出去。”

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