舞台再次地震，来回拉、压风箱拉杆的少年，突然停下，火幕也在他停止那刻消失不见。
他抬头看，镜头也对准过去，原来是铁锅里的水蒸干了，不留丝毫。
“千代小姐，帮个忙——”
夏羽侧头对女主持说，“帮我加水，我叫你停就停手。”
“好、好的！”
女主持立刻跑来提水桶，却在接近石头炉灶时，啊的被高温惊退一小步，额头、秀挺的鼻尖瞬间冒出汗珠，她抿抿嘴，这下有了心理准备再缓慢上前。
“好了！”
依然抓握拉杆的厨师讲，千代爱知松口气退开，然后，夏羽又开始了之前的节奏。
呼——
哧——
约莫十分钟，一锅水再烧干，夏羽终于抹汗停下。
渡边由纪立于舞台中央，宣布道：“烹调环节已过去一个小时！”
“1小时么，足够了！”
夏羽去认真清洁双手，过一会才返回，戴上隔热手套，身上也披了层湿布，这才上去抱住滚烫的‘饭甑’，咚的一声轻放于地面。
咔。
掀盖，汹汹水蒸汽冒出！
正关注这里的薙切蓟，脸色剧变，在开盖那瞬间，浓浓的稻米香味刮过全场。
“啪——”
米香和全新油脂的幽香，彼此水火不容，舞台上空气流都被搅乱。
夏羽仿佛没注意到突变的氛围，厚重的木盖放在一遍，接着伸手，取出第一张竹篾隔层。
画面停止。
时间停止。
一整版的米粒，在若有若无的雾气中隐现，白璧无瑕，不见一丝污垢。
“成功了！”
眼睛一扫竹篾上，有序分布的米粒。
相较未隔水蒸煮前，这些米粒已熟透并膨胀开来，安安静静地躺在卡槽上，夏羽手上动作温柔地，抖了抖竹篾，于是众多米粒弹跳而出，聚集于一处，纷纷落在了陶瓷碗里，散发出余温。
一个白色陶瓷碗，就装一版竹篾的熟「星米」。
很快，整张料理台摆了十几个碗，每个碗都装了半碗左右的米粒。
一粒粒米，颗粒分明，煮透后更像极了细碎的白宝石。
这一幕令不少人满头雾水。
两位女主持都从薙切蓟那边过来。
“夏主厨，为什么要分开它们呢？”渡边由纪问。
“很简单，分开装，很快就放凉了，毕竟时间紧张。”夏羽耸肩回答。
“放凉？”
女主持对视愕然，弄不懂夏羽的菜品是什么。
相反地，对手薙切蓟的料理，已有眉目，他正在复炸蛇肉，若不出预料，等会薙切蓟就会端上一盘黄金炸蛇肉。
“他要做什么呢？”
观众好奇，评审也在猜测。
就任由十几个瓷碗摆在台上，夏羽掉头去取另外两种禁忌食材！
「宝石之肉」不多说，切成肉丁！
装金黄蛋液的玻璃瓶不急着开。夏羽拿装满了肉丁的盘子，没开灶具火，而是端盘到石头炉灶前，找来一个又长又大的传统锅铲，倒水铲几下，略作清洗，另一只手就拉风箱杆。
呼——
巨大妖怪的呼吸再次沉闷响起。
大铁锅水渍在短短几秒钟内就干涸，浇淋油脂，嗞嗞嗞，锅底区域立刻油亮，夏羽居然堂而皇之的，将一盘宝石肉丁倒进去爆炒，呼，火焰喷薄，焰蛇狂舞……这御火烹调的一幕令不少人失声。
远处，薙切蓟面容狠狠一抽。
只能说夏羽拉风箱，用传统中华大铁锅、大铲勺爆炒宝石肉丁，实在不符合他的料理美学。跟高雅什么的，完全不沾边啊。
见夏羽爆炒肉丁，再看看摆在料理台上隔水蒸，正放凉的「星米」，众多专业厨师渐渐醒悟了。
“炒饭？”
“米、肉丁、蛋液……错不了，就是炒饭！”
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