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第555章:再用红锅(1 / 2)

书名:重生日本当厨神 作者:千回转 字数:2246

战争,一触即发。
可森田真希选择退一步,似笑非笑瞧‘神之舌’那张绷紧的俏脸。
“哈,我确定了一件事。”
她低笑。
瞬间闹了个大红脸,绘里奈为进退失据的自己脸红,尴尬。
弱点被抓住了啊!
脑袋里的小人在捂脸翻滚,明明她才是远月的女王好嘛,却在一个清纯的邻家青梅竹马面前,轻易地被抓住了尾巴!
不得不说,在这方面毫无经验的‘神之舌’,天然就处于劣势。森田真希再怎么说也有一段短暂的恋情,且曾经买书日夜恶补恋爱知识。
“偷腥猫!”
血淋淋的三个字,印在脑海里,挥之不去。
绘里奈深深地吸气,又呼气,起伏的胸脯刚见稳定,可她一瞧森田真希戏谑凝视而来,樱色唇瓣无声开阖传达的唇语,立刻炸毛了!
不行!不行!
“什么偷腥猫,我才不是偷腥猫,你一个前女友不要嚣张!”她还是忍不住,气急地掏出手机,发了一条信息过去。
嘟嘟。
森田真希拿手机一瞧,笑容微微一僵。
“请务必把那个‘前’字缀去掉!”她严肃地回复信息。
抬头看到邻家青梅竹马点屏幕时,有着抑制不住颤抖的玉指,薙切绘里奈顿时双目一亮。
“前女友!前女友!前女友!”
她自我感觉抓住了强敌的弱点,一口气回复。
两人继续进行无硝烟的战争。
亲友团,正紧密关注少年的现场烹调,没人注意到名为修罗场的东西正在手机line聊天软件上展开。
“锅子,红透了啊!”
朱青盯住炭炉上,一口火红似玉石的铁锅,忍不住舔舔干燥的唇角。
“橙红色!”
才波城一郎沉声说:“这口锅,起码有800度的高温了,这个温度,差不多就像是卸掉炊具,直接用灶具火焰灼烧食物……”
“是啊,而且温度还在上升,铁锅很快就变为亮黄色了!”
堂岛银接话,眉宇间满是惊疑,目光掠过料理台漂亮的「宝石肉丁」和蛋液,“禁忌食材,类似「星米」这种,极端纤弱难以烹调,需要厨师小心翼翼的洗和煮。可问题是,除去某些极端耐热的,绝大多数食材也很脆弱啊,在这样的高温下一两秒钟就毁了。”
薙切夫妇、夏佩尔教授默然。
薙切蓟道:“他到底想干什么啊!”
“用粗鲁的火焰爆炒,不,相当于直接用火烧……这样的菜品,可与‘金镶玉’媲美?”目中透着浓浓的疑惑。直到此时,薙切蓟还不太甘心自己的失败。
败一次,他可自我安慰说是气运不佳。
可第二次呢?
如果夏羽可创作出另一道和‘金镶玉’并驾齐驱的蛋炒饭,薙切蓟觉得自己要崩溃。
咔。
突然间,抱臂关注六口砂锅的少年,手臂勾勒出残影,唰唰,行云流水地揭开六个砂锅盖,浓浓的米饭雾气形成白色雾霭将他覆盖。
关阀门,停火。
用饭勺将砂锅的米饭,通通倒进大不锈钢盆,翻捣松开,并静置10分钟。
这期间夏羽没闲着,端了装「宝石肉丁」的盘子,迈步到红锅前。
“终于要开始了么!”
站着等了半小时的亲友团,顿时打起精神。
铁锅,已非初步发红,而是临近千度的亮黄色,光芒耀眼不可直视。
接近炉灶和铁锅,一股热气就涌来,夏羽额头见汗,脸上却不是难受,而是微微的陶醉和惬意。
此刻。
【超触觉】,令他脑袋中生成一个无比详细的温度图。
铁锅以普通人的视角,亮黄,每块区域温度似乎差不多,但锅子在夏羽视野中,却是红一块、黄一块,红温区是锅沿,黄色高亮区是锅底。
“这样烹调,食材就是放在火上烤,温区必须一致……”夏羽暗暗想,“否则,食材受热不均,成熟的时间不一致,容易出现一边过熟焦糊,另一边却还生硬的情况。”
对这样的红锅,夏羽目中尽是自信。
若放在几天前,他还会自我怀疑。
可是,在【爆炎】点满晋阶金框后,‘高温控火’对于他来讲轻而易举。
“熟悉金框爆炎,就从红锅开始吧!”

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