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第634章:火中燕(1 / 2)

书名:重生日本当厨神 作者:千回转 字数:2215

薛飞尘、李全站在评审席前。
这就是第四支呈交料理作品的参赛组合。
评审冷淡地品尝,从一开始到结束,表情没有起伏变化。
“错了!”
奴良氏看住李全:“你是不是认为,自己的厨艺风格,完全对不上「上善、若水」这个题目?”
李全脸色虽僵硬,却仍点头道:“题目……确实对我不利!”
“所以,才偏题了啊!”奴良氏指了指面前的餐盘,这是一道传统美食「金狮绣球」,有许多火候的工序,“你的【爆炎】,就是太硬气了,风格不能转换自如,所以才营造失败。”
“水火相济,谁说火一定要粗野、狂躁呢?”
奴良氏淡淡地道:“战国阴阳家提出五德之说,历来周王朝、汉王朝都讲火德,假如你的视野更宽广,思路更开阔,为何不用‘水火相济’、‘水火相克’的道理,讲述王朝更迭和战后人民安居乐业的故事呢?水,滋养万物,有一个兴盛强大的国家,才有自信、文明的国民啊。”
李全、薛飞尘齐齐动容,心悦诚服地鞠躬道:“受教了!”
两人退场,计分板显示出的数字,令赛馆死寂。
60分!
李翰在台下心一颤,“这个分数怎么回事?!”
“不应该啊!”
他知底,因此才难以理解薛飞尘、李全的组合,拿到一个堪堪及格的分数狼狈退场。
抬头看屏幕的排行榜。
朱青、才波城一郎组合以90分暂居榜首,接下来就是85分、80分和60分的组合,前三名差距并不大,谁知第四名就出现了严重掉队状况。
偏题!
这是评审最终的总结。
“我和兰厨的协力作品,会不会也……”李翰心怦怦直跳,忍不住乱瞟已经摆在面前料理台上的5个小巧瓦罐。
亲叔叔李全的例子在前,且评审说他用错了【爆炎】,血淋淋的,也不怪李翰紧张,到了总决赛前,就差最后一步阶梯,便可登临山顶,论剑决战,疑神疑鬼才是正常的心理状态。
“上菜——”
这时,一个轻细的嗓音传来。
“啊?!”
李翰吓醒。
兰初寒也不管他,在台面摆了两个托盘,一个放3个瓦罐,剩下的放另一个,她自己端起放3个瓦罐的托盘,施施然登台,俏脸写着很自然的恬淡。
李翰手心冒汗跟着上台,当评审目光扫来,他心跟着缩了一缩,内心不由地嘀咕,莫名地惴惴不安:“怎么回事,这些评审……让我有种面对龙头的感觉,一个个都是老古董?不对啊!”
他扫去,奴良氏看似老迈,实则上皮肤细腻,只是满头银丝和沧桑气质显老。
其他四位更不用说,一个个年轻面貌。
都是龙厨?
如果说是龙厨,整天吃延年益寿的药膳,驻颜有术并不稀奇。李翰好歹是当今中华美食界‘东岳泰山’李氏的嫡系公子,见过不少龙厨。
“先谈谈你们对「上善、若水」这个题目的理解吧……”
一个声音,让李翰中断思绪。
评审或抱臂,或双手放在桌上,一个个脸色冷淡。
“水,泽被万物。”
“水火相济,更可浴火重生。”
兰初寒轻声答,站立在那,厨师服腰侧攀爬而上的梅枝刺绣,仿佛活了过来。
“嗯,浴火重生?”
奴良氏眉目动了动,盯一眼李翰,“原来如此!又是一位掌握【爆炎】的中华界厨师,让我看看,你们是怎么驾驭的吧!”
咔!
说罢,伸手一揭瓦罐盖子。
鸟雀叽喳声突然响彻。
隐约间,一只通体雪白的剪尾燕,由瓦罐一飞冲天,并在半空噗的一下,浑身浴火消失了。
评审呆住,观众们更是起立。
“哇!”
“我刚刚看到了什么!”
“回放!快回放!”
第二名红发评审更是扑在桌上,再次揭盖,可哪有什么剪尾燕飞出,瓦罐里只有呈亮黄汤色的燕窝汤,量有半碗左右。
一朵似雪莲的燕窝,已彻底煮开,在汤水中漂浮。
“「一品官燕」,我为这轮比赛特地创出的食谱、菜品。”兰初寒道。

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